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[原料]鲫鱼1条(约200克),韭菜适量,酱油、盐少许。
[制法]鱼去肠杂及鳞,洗净,纳入韭菜装满,放入盖碗内,加酱油、盐,盖上盖,蒸半小时即成。
[用法]食鱼肉饮汤,每日1次。
[功效]清热,解毒。
[主治]用于内外痔疮,痔漏的治疗。
[按语]韭菜具有补肾助阳、温中行气、散瘀解毒。用于胸痹,噎膈反胃,食积腹痛,便秘,阳痿遗精,遗尿,吐、衄、尿血,消渴,脱肛,跌打损伤等。