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[原料]阿胶10克、鸡蛋1个、精盐适量。
[做法]取阿胶用水1碗烊化,鸡蛋调匀后加入阿胶水中煮成蛋花,加精盐调味即可。
[用法]每日2次,温热食用。
[作用]滋阴补血、安胎。适用于阴血不足所致的胎动不安、烦躁等。
[评注]阿胶甘平、能滋阴补血、润燥止血,鸡蛋能补气血、安五脏。